Вагон-ресторан – это одно из самых популярных мест для проведения времени во время поездки на поезде. Здесь пассажиры могут насладиться комфортом и уютом, а также насытиться вкусной и разнообразной едой. Однако перед посещением вагона-ресторана стоит знать, какие блюда предлагаются и сколько они стоят.
Меню в вагоне-ресторане обычно предлагает широкий выбор блюд различных кухонь: от традиционной русской до европейской и азиатской. Здесь можно заказать различные супы, горячие и холодные закуски, мясные и рыбные блюда, салаты, десерты и многое другое. Кроме того, предлагается широкий выбор алкогольных и безалкогольных напитков.
Цены в вагоне-ресторане могут варьироваться в зависимости от региона и уровня сервиса. В среднем, средняя стоимость обеда или ужина составляет примерно 500-1000 рублей. Однако, стоимость конкретных блюд может существенно отличаться. Например, простое блюдо может стоить около 300 рублей, а деликатесы или редкие ингредиенты могут подорожать до 1500 рублей и выше.
Важно помнить, что цены в вагоне-ресторане могут быть выше, чем в обычных ресторанах. Это связано с тем, что в поездах требуются дополнительные затраты на доставку продуктов и обслуживание персонала.
При выборе блюда в вагоне-ресторане, стоит учитывать свои предпочтения, а также диетические или религиозные ограничения. Некоторые блюда могут быть специально приготовлены для пассажиров с определенными потребностями. Также стоит уточнить способы оплаты – в некоторых случаях принимается только наличная оплата, в то время как в других – можно воспользоваться банковской картой или электронным кошельком.
Блюда из рыбы и морепродуктов
В меню вагона ресторана представлен широкий выбор блюд из рыбы и морепродуктов, которые понравятся любителям морской кухни. Они отличаются свежим вкусом и уникальным ароматом.
Устрицы
Устрицы – это изысканное и деликатное блюдо, которое пользуется популярностью среди гурманов. Их нежная и сочная текстура, а также морской вкус делают их идеальным выбором для закуски или основного блюда. Устрицы можно заказать в различных вариациях – с лимоном, соусом мignonette или в сырной глазури.
Лосось
Лосось – одна из самых популярных рыбных разновидностей во всем мире. В вагоне ресторана вы можете насладиться сочным и нежным филе лосося, приготовленным по вашему выбору. Лосось можно заказать гриль, запеченным в духовке или в суши. Это богатое и питательное блюдо идеально сочетается с различными соусами и овощами.
Креветки
Креветки – это одни из наиболее известных и любимых морепродуктов. Они отличаются нежным вкусом, сочной мякотью и ароматом морского бриза. В вагоне ресторана вы можете заказать креветки в различных вариациях – гриль, в кляре, томленые, с приправами или в составе салата. Креветки прекрасно сочетаются с различными соусами и специями, что позволяет насладиться разнообразием вкусовых качеств.
Мидии
Мидии – это популярные морепродукты, которые можно заказать в вагоне ресторана. Они отличаются нежной мякотью и богатым вкусом. Мидии можно приготовить по-парижски, вино, а также добавить их в состав пасты или супа. Это блюдо станет отличным выбором для ценителей морской кухни, которые хотят насладиться утонченным гастрономическим опытом.
Мясные специальности
Стейк из мраморной говядины
Один из самых популярных и вкусных мясных блюд в вагоне ресторане — стейк из мраморной говядины. Это нежное и сочное мясо, которое приготовлено на гриле и подается с различными соусами и гарнирами. Цена на стейк из мраморной говядины может варьироваться в зависимости от веса и качества мяса, но обычно составляет от 1000 до 2000 рублей за порцию.
Бараний рулет с овощами
Если вы предпочитаете баранину, то вам точно понравится бараний рулет с овощами. Это блюдо состоит из тонко нарезанной баранины, которая обжаривается на сковороде с овощами и запечатывается в духовке. Результатом получается очень аппетитный и ароматный рулет. Стоимость бараньего рулета с овощами обычно составляет от 1500 до 2500 рублей.
Филе миньон
Еще одной вкусной мясной специальностью, которую можно попробовать в вагоне ресторане, является филе миньон. Это нежное и сочное мясо из вырезки говядины, которое готовится на гриле или в духовке. Филе миньон подается с различными соусами и гарнирами, и его цена может варьироваться от 1200 до 1800 рублей за порцию.
В вагоне ресторане также предлагается широкий выбор других мясных блюд, включая стейки из свинины и птицы, ребрышки, мясные салаты и т. д. Цены на данные блюда зависят от их состава, размеров порций и региональных особенностей.
Разнообразные гарниры
В вагоне ресторане предлагаются разнообразные гарниры, которые отлично дополняют основное блюдо и позволяют создать гармоничную композицию вкусов.
Картофельные гарниры
Одним из самых популярных вариантов гарнира являются картофельные блюда. Здесь вы можете выбрать между жареным картофелем, ростбифом на гриле и картофельными дольками с соусом.
Овощные гарниры
Для любителей овощей в меню вагона ресторана имеются разнообразные овощные гарниры. Вы можете выбрать между свежими овощами на гриле, картофельным пюре с овощами и запечеными овощами с травами.
Зерновые гарниры
Для тех, кто предпочитает более здоровые варианты гарниров, в меню представлены зерновые блюда. Здесь вы можете выбрать между киноа с овощами, овсянкой с фруктами и гречкой с грибами.
Не важно, какой гарнир вы выберете, важно, чтобы он отлично сочетался с основным блюдом и удовлетворял вашим вкусовым предпочтениям.
Салаты и закуски
В вагоне ресторане можно насладиться разнообразными салатами и закусками, которые обязательно порадуют даже самого изысканного гурмана.
Салаты
В меню представлен широкий выбор салатов, включающий в себя свежие овощные салаты, салаты с морепродуктами или мясом, а также оригинальные авторские салаты от шеф-повара.
Среди популярных салатов стоит отметить «Цезарь» с сочными кусочками куриного мяса, ароматным соусом и хрустящим сухариками, а также «Греческий» с свежими огурцами, помидорами и сыром Фета.
Закуски
Для тех, кто предпочитает закуски, в меню есть разнообразные варианты. Здесь вы найдете классическую нарезку с колбасой и сыром, а также оригинальные закуски, такие как маринованные овощи, ветчина с маслинами или салат из кальмаров.
Также можно заказать ассорти сыров, подается с хрустящими гренками и грецким орехом, или рыбную тарелку с разнообразными видами морской рыбы и морепродуктов.
Десерты и сладости
В вагоне ресторане можно насладиться широким выбором восхитительных десертов и сладостей. После основного блюда можно порадовать себя чудесным десертом или выпить ароматный кофе с кексом.
Домашние пироги
Одним из самых популярных десертов в вагоне ресторане являются домашние пироги. Их разнообразие поражает: пироги с ягодами, сырники, яблочные пироги и многое другое. Пироги выпекаются непосредственно на месте, поэтому всегда свежие и ароматные.
Мороженое
Любителям мороженого здесь тоже найдется, чем заняться. Вы можете выбрать из множества вкусов: ванильное, шоколадное, клубничное и многое другое. Мороженое подается в различных порциях: в рожке, в стаканчике или на тарелке с соусом и дополнительными топпингами.
Конфеты и шоколад
Широкий выбор конфет и шоколадных изделий порадует любителей сладкого. Здесь вы найдете как стандартные и известные марки, так и эксклюзивные и редкие сорта шоколада. Также есть возможность приобрести коробку конфет в качестве подарка или сувенира.
Фрукты и ягоды
Для любителей более легких десертов в вагоне ресторане предлагается свежий фруктовый салат или тарелка с ягодами. Вы можете выбрать из различных комбинаций фруктов — от классической яблочно-грушевой до экзотической с манго и киви.
Барное меню: напитки и коктейли
В вагоне ресторане представлено разнообразное барное меню, в котором каждый пассажир может найти напиток по своему вкусу. Здесь представлены как классические коктейли, так и авторские напитки, созданные опытными барменами.
Алкогольные напитки
В барном меню можно найти широкий выбор алкогольных напитков: от прославленных виски и водки до изысканных вин и текилы. Каждый пассажир может насладиться изысканным вкусом и приятным ароматом любимого алкоголя.
Безалкогольные напитки
Для тех, кто предпочитает не употреблять алкоголь, в барном меню также представлены разнообразные безалкогольные напитки. Здесь можно заказать свежевыжатые фруктовые соки, ароматные чаи или газированные напитки.
Коктейли
Особое место в барном меню занимают коктейли. Здесь каждый пассажир может попробовать настоящие шедевры барменского мастерства. В меню представлены как классические коктейли, так и авторские, разработанные специально для вагона ресторана. Каждый коктейль приготовлен из свежих и качественных ингредиентов, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
Десертные напитки
Для полного удовольствия от обеда или ужина в вагоне ресторане можно заказать десертные напитки. В барном меню представлены различные кофейные и шоколадные напитки, которые обязательно подарят пассажиру незабываемые вкусовые ощущения.
Винная карта: выбор вин и цены
В вагоне ресторане вас ожидает широкий выбор вин различных сортов и происхождения. Здесь представлены как популярные классические вина, так и эксклюзивные коллекционные экземпляры. Винная карта составлена с учетом различных предпочтений гостей и предлагает варианты для любого вкуса.
Разнообразие вин
В винной карте вы найдете белые, красные и розовые вина различной степени сладости, кислотности и тела. Здесь можно найти известные мировые бренды, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Розе де Прованс, а также уникальные марки, которые можно отведать только здесь. Кроме того, есть возможность попробовать вина разных стран и регионов: Италии, Франции, Испании, Чили, Австралии и др.
Цены на вина
Стоимость вин на винной карте варьируется в зависимости от многих факторов: производителя, сорта, региона и года сбора урожая. Здесь можно заказать бутылку вина стоимостью от 1000 до 5000 рублей. Также есть возможность заказать вино по бокалам, цены на которые начинаются от 300 рублей за стандартную порцию.
Винная карта дает возможность гостям вагона ресторана насладиться атмосферой роскоши и выбрать идеальное вино, подходящее к их предпочтениям и бюджету. Выберите свое идеальное вино и насладитесь вкусом и ароматом этого благородного напитка во время путешествия на поезде.
